園便り

カレー・クッキング、最高っ~!!

2017年05月21日 いつかいち(本園)からの園便り

早いもので皐月・五月も残り僅か。端午の節句で鯉のぼりが飾られることから地元球団”カープ”の月とも言われて久しいですね。昔のカープは5月をピークに、その後は”弱小チーム”そのままに下降線を辿り、リーグ戦が終わる頃は最下位が定位置だったのに…本当に様変わりの感があるのが昨今のカープ!今年は開幕ダッシュに成功し、4月中は絶好調で首位をキープ。昨年のように、このまま破竹の勢いでリーグ優勝かと思いきや、世間はそう甘くはなく逆転勝利に沸く常勝軍団にも試練がやってきたようです。でも、ここ最近はまた元の勢いが戻ってきた感じがするのでこれからの展開が楽しみですね!?さて今年も昨年同様、ハウス食品の食育企画”はじめてのクッキング”から食材提供を受けてのカレー作りに挑戦しました。料理工程としては仕込み部分に当たりますが、いつもはまな板で食材をトントンと切ることが多かったので目新しいとこで、今回はもう一つ前の工程の人参の皮むきにチャレンジしました。みんなにとってははじめてのことでスタッフに手を添えられながら真剣そのものに取り組みました。人参の皮がピロ~ンと剥がれていく様には”驚き”と”感動”を覚えたようでした。そんな体験から一人でも多くの園児が食材に興味・関心をいただくきっかけとなり、食べることに繋がればこれに勝るものはありません。今回はカレーということもあり、給食時には今か今かと待ち遠しい顔をした園児たち。配膳されると立ちどころにお皿が綺麗になっていくのは爽快でした。次回は何にチャレンジするか、乞うご期待です!!

  • 登録日:2017年05月27日

2017年以前の園便り